Genussvoll durchs Jahr - Agathas ayurvedische Köstlichkeiten

Die Autorin Agatha Heim beschäftigt sich seit Jahren intensiv mit den ayurvedischen Ernährungskonzepten. Ihre Erfahrungen und ihr umfassendes Wissen werden in ihren Kochkursen lebendig und praktisch erfahrbar, zum Beispiel wenn ihre Gewürzkombinationen erstaunliche Geschmacksexplosionen im Gaumen auslösen - sanft, überraschend und überaus angenehm. Oder wenn das Auge die Vielfalt der Farben und Formen wahrnimmt und die unterschiedlichen Düfte frischer Kräuter den Geruchssinn betören.